Gastronomie & Unterhaltung

Die offizielle Markteröffnung findet traditionellerweise im Anschluss an den historischen Freyungszug und den Auszug mit „G’schirr und G’scherr“ statt. Die Eröffnung findet im Festzelt der Familie Wolfgang Stefitz statt. Nach den Eröffnungsansprachen der Ehrengäste erfolgt der „Puntigamer“-Bieranstich durch den Bürgermeister und den Landeshauptmann. Der erste Schluck – ein lautes Prost und der Wiesenmarkt ist offiziell eröffnet.